Unas jornadas abordarán el próximo viernes y sábado, días 7 y 8, la riqueza micológica de la Sierra de Montánchez (Cáceres), y tratarán también de acercar el mundo de las setas a aquellas personas que lo desconozcan.
La actividad está organizada en Montánchez por la Sociedad Micológica Extremeña, el ayuntamiento de dicha localidad y hosteleros de la población.
La cita incluirá una conferencia inaugural a cargo del biólogo y micólogo Fernando Durán Oliva; así como una salida al campo, acompañada por expertos, para la recolección y posterior exposición de las especies recolectadas.
Además, a partir de las 14,00 horas los hosteleros ofrecerán degustaciones de tapas elaboradas a base de setas fusionadas con otros ingredientes de la tierra como el jamón, el queso, la patatera o el vino de pitarra, informa en nota de prensa la organización.
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