El municipio de Firgas, en Gran Canaria, celebrará el 17 y 18 de octubre un Festival Gastronómico Musical 'Aromas de Otoño' con el que se busca "poner en valor" los aspectos que caracterizan a Firgas, así como acercar de esta forma el turista al interior de la isla.

Así lo han indicado, en rueda de prensa, tanto el consejero de Turismo del Cabildo de Gran Canaria, Melchor Camón, como el alcalde de Firgas, Jaime Hernández, y el concejal de Turismo del municipio, Alexis Henríquez.

En este sentido, Camón apuntó que la colaboración del Cabildo se enmarca en el compromiso adquirido para realizar en Firgas, y en los municipios de interior, acciones durante el invierno con el fin de hacer llegar los turistas a los parajes que ofrece esta parte del territorio insular, así como para que conozcan la gastronomía de esta zona de Gran Canaria.

Por su parte, el alcalde de Firgas, Jaime Hernández, resaltó que el Festival se enmarca dentro de las estrategias del Ayuntamiento centradas en "reivindicar todo" lo que puede ofrecer el municipio, donde además de productos como los berros, las papas arrugadas o los quesos, el municipio también ofrecerá a quienes se acerquen a este evento música y acciones dinamizadoras.

Entre las actividades que están prevista que se desarrollen en estos días se encuentra la emisión del programa 'Tenderete' que, subrayó, servirá para "hacer visible" las características de Firgas, así como toda la "riqueza" que tiene.

Finalmente, el alcalde apuntó que para llevar a cabo este Festival se invertirán 13.000 euros, de los que 10.000 euros los aportará el Patronato de Turismo de Gran Canaria. Asimismo, se prevén que participen 15 stand y 9 de restauradores de Firgas.

El municipio de Firgas tiene 7.600 habitantes, siendo su principal industria el agua.