La Dirección General de Salud Pública, dependiente de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha informado de un brote de toxiinfección alimentaría producido en un centro escolar del San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria) que ha afectado por el momento, a 65 niños y 8 adultos.

Según informó el Ejecutivo regional en una nota de prensa, los afectados evolucionan bien y la mayoría presenta sintomatología leve.

De esta manera, las encuestas epidemiológicas, los síntomas presentados y la evolución de los afectados son compatibles con una toxiinfección alimentaria por salmonella producida por el consumo de alimentos contaminados

Desde el mediodía de este 1 de mayo, se tuvo conocimiento en el Servicio de Epidemiología y Prevención de la existencia de una serie de casos compatibles con una posible toxiinfección alimentaria, con afectación de niños y adultos vinculados a un centro educativo.

Inmediatamente, se contactó con los Centros de Salud de la Zona, servicios de urgencia de la red hospitalaria pública y privada localizada, en el mismo ámbito geográfico del colegio, solicitándoles información relativa a casos de gastroenteritis atendidos desde el día 30 de Abril, y se les manifestó la necesidad de comunicar urgentemente cualquier caso nuevo que se presente con estas características.

Un total de 65

Casos de entre 2 Y 17 AÑOS

Fruto de estas primeras actuaciones, se ha constatado la existencia de 65 casos en alumnos entre 2 y 17 años de edad y 8 adultos, personal del centro escolar. Todos los enfermos señalados, estaban relacionados con el colegio y presentaban una clínica común de náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal y fiebre, cuadro compatible con gastroenteritis por salmonella. En cualquier caso, es probable que todavía puedan aparecer nuevos casos.

Por su parte, hasta este momento han acudido a los servicios de urgencia hospitalarios 46 alumnos, de los cuales 6 permanecen ingresados aunque su estado no reviste gravedad.

Asimismo, se han solicitado coprocultivos para su estudio analítico. Algunos casos iniciaron síntomas en la tarde-noche del 30 de Abril, aunque la mayoría lo hizo a lo largo del día 1 de Mayo.

Finalmente, los servicios de inspección de Salud Pública del Área de Salud de Gran Canaria se han trasladado al colegio para la realización de la correspondiente inspección higiénico-sanitaria, control de manipuladores y toma de muestras, para su envío al Laboratorio de Salud Pública.