Imputada una persona por falsificar documentación de 100 kilos de carne animal

La Guardia Civil ha imputado a una persona acusada de un delito de falsedad documental, tras supuestamente falsificar 100 kilos de carne animal, según ha informado el instituto armado en un comunicado.

CASTELLÓN, 25 (

Europa pres)

La Guardia Civil ha imputado a una persona acusada de un delito de falsedad documental, tras supuestamente falsificar 100 kilos de carne animal, según ha informado el instituto armado en un comunicado.

La actuación de la Guardia Civil se inició con una inspección administrativa con motivo del control que realizó el Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) en trazabilidad alimentaria en un espectáculo taurino que organizaba un evento culinario en la localidad de Vila-real.

Fruto de esa inspección se detectó irregularidades en el suministro de 100 kilogramos de carne de vacuno empleado en el acto gastronómico, el cual no estaba autorizado y carecía de todo registro identificativo sobre el origen y destino de la carne animal.

Los guardias civiles averiguaron que la empresa suministradora del género confeccionaba, con posterioridad a su venta, los albaranes y facturas que dan cobertura legal a la carne referida. Por este motivo se procedió a la imputación de una persona de 53 años como supuesto autor de un delito de falsedad documental. Las diligencias instruidas serán entregadas en el Decanato del Juzgado de Castellón.

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