La Conselleria de Agricultura de la Generalitat se ha comprometido con la seguridad del agua que se usa en las industrias agroalimentarias, en Tàrrega (Lleida) durante la jornada 'L'aigua que s'utiliza en la indústria alimentària'.
La jornada, a la que asistieron unas 70 personas, se inició con un repaso de la legislación vigente en aspectos clave como el agua de consumo humano, el agua de reutilización y el control de la legionela, ha informado este lunes la Conselleria de Agricultura en un comunicado.
Durante la segunda parte del acto se trató de los diferentes usos del agua en los procesos alimentarios, de su uso en calderas y circuitos de refrigeración, y de los diferentes sistemas disponibles para mantener el agua en perfecto estado.
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