La empresa palentina Cascajares ha obtenido una nota de 97,74 sobre 100 en su proceso de renovación del certificado de seguridad alimentaria 'International Food Standar', lo que acredita a la compañía ubicada en Dueñas con "nivel superior", el más alto de los niveles de IFS.

Esta certificación es una norma de seguridad alimentaria con un constante sistema de evaluación que ayuda a las empresas a garantizar la seguridad alimentaria de sus productos y controla el nivel de calidad de las fábricas de productos alimenticios, ha informado la empresa en un comunicado recogido por Europa Press.

Con esta nota, que supera en más de tres puntos la obtenida en la anterior revisión de 2012 (94,55 por ciento), Cascajares ha explicado que "reafirma su claro compromiso por la calidad y la seguridad alimentaria, en una apuesta por mantener estos valores como objetivos prioritarios para el futuro de la compañía".

Así, los controles de seguridad, tanto en materias primas como en los procesos de producción, son exhaustivos y prueba de ello es la fuerte inversión que vienen desarrollando en este campo durante los últimos tiempos, por lo que mejoran año tras año todas las medidas de control.

Referente en seguridad

Su planta elaboradora del polígono industrial de Dueñas, inaugurada en 2006, es un referente en cuanto a seguridad alimentaria dentro de su sector, que cuenta con los más modernos controles de calidad existentes hoy en día.

"Todo esto ha supuesto un importante valor añadido para la marca Cascajares y ha potenciado su introducción en nuevos mercados europeos, ya que aumenta la confianza de los clientes en sus productos y mejora su competitividad ya que el certificado IFS avala sus óptimos procesos de producción", ha señalado la compañía.

La empresa palentina, que tiene previsto facturar este 2013 alrededor de siete millones de euros, acaba de celebrar el quinto aniversario de su desembarco en Canadá, donde su fábrica también ha recibido la máxima certificación en cuanto a seguridad alimentaria.

Mientras tanto su Fundación organizará el próximo 2 de diciembre la XIV edición de su ya tradicional Subasta benéfica de Capones, cuya recaudación de este año irá destinada íntegramente a financiar becas de estudio para jóvenes con algún tipo de discapacidad de la Fundación Down Madrid.