La localidad mallorquina de Capdepera acogerá una extensión de la Escuela de Hostelería con el objetivo de promover la formación y la mejora de la cualificación profesional, especialmente de las personas que se encuentran en situación de desempleo y que forman parte de este sector.

Precisamente este martes se ha firmado el convenio de colaboración entre la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares, el SOIB, el Ayuntamiento de Capdepera, la Federación Hotelera de Mallorca (FEHM) y la entidad Cap Vermell Hotel que hará posible estas acciones con las que se esperan cubrir las necesidades formativas específicas que hay en la zona nordeste de la isla de Mallorca, "mejorando los servicios y atención al cliente que quiere ofrecer la industria turística de la zona".

Así se ha manifestado el presidente del Govern, José Ramón Bauzá, quien ha enfatizado que "si todos estamos de acuerdo en que uno de los principales objetivos que perseguimos, es conseguir el mayor grado de satisfacción entre los turistas que nos visitan para garantizar de esta manera la consolidación de nuestro destino, uno de los caminos es apostar por la formación".

Colaboración público privada

En este sentido, ha remarcado que la colaboración pública privada es "clave para una formación competitiva y de calidad", y, al mismo tiempo, ha recordado que, como parte de una tarea social que no se debe que olvidar, la Escuela ofrece formación especialmente dirigida a parados, en colaboración con el SOIB.

Además, el Ayuntamiento de Capdepera cederá a la Escuela de Hostelería diferentes instalaciones en el centro Cap Vermell de Cala Rajada donde se establecerá la delegación del EHIB y se impartirán las acciones formativas propuestas en su programación.

Por su parte, el SOIB financiará las acciones y actuaciones formativas dirigidas a trabajadores que preferentemente se encuentren en situación de paro, siempre que éstas hayan sido previamente aprobadas por el SOIB y que haya crédito suficiente. Cap Vermell Hotel S.L.U. aportará el equipamiento necesario para garantizar la correcta realización de los módulos formativos.

Desde la FEHM se facilitará la localización de las instalaciones y maquinaria para realizar los módulos formativos que no se puedan impartir en las dependencias cedidas por el consistorio y se tengan que realizar en algunos de los establecimientos hoteleros de la zona.

Además, la Federación Hotelera colaborará en la promoción y difusión de estos cursos para la captación de los alumnos y asignará establecimientos donde poder realizar las prácticas que resulten necesarias para obtener el certificado acreditativo.

Siete nuevas acciones formativas a partir de octubre

Por otro lado, en el acto Bauzá también ha recordado que durante el pasado curso se impartieron, con la colaboración del SOIB, 18 especialidades formativas, lo que supuso que 855 personas, de las cuales 510 fueron jóvenes desempleados y 345 estaban en situación de paro, pasaran por la Escuela. Además, ha añadido que a partir del próximo 1 de octubre se iniciarán otras siete acciones.

Finalmente, Bauzá ha agradecido al Ayuntamiento de Capdepera la cesión del espacio que hará posible que este proyecto salga adelante e igualmente a la FEHM y a Cap Vermell Hotel la "necesaria e imprescindible cooperación para que la Escuela de Hostelería y el SOIB puedan desarrollar la formación prevista con total garantía".

Cabe recordar que la Escuela de Hostelería de Baleares (EHIB) fue creada en 1995 por el Govern y la Universitat de les Illes Balears, con el objetivo de formar futuro profesional cualificado y altamente competitivo en turismo.