El Toro acogerá el próximo domingo, a partir de las 12.00 horas, la vigesimotercera edición de la 'Diada de sa Pastisseria de Menorca', una iniciativa organizada por la Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca (Apame).

El objetivo del acto es el de difundir entre la opinión pública la importancia de la pastelería artesanal en Menorca y las empresas asociadas, tal y como han explicado este jueves fuentes de la organización.

En esta línea, se ofrecerá una degustación pública y gratuita de los tradicionales 'braços de gitano', un acontecimiento que año tras año atrae hasta El Toro, en Es Mercadal, a numeroso público residente y visitante.

En esta ocasión, también se llevará a cabo un acto de reconocimiento a la empresa Panadería Pedro de Ferreries, que este año celebra el 50 aniversario de su fundación. La Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca le rendirá homenaje por su dedicación, colaboración o contribución con el sector de la pastelería.

Además de las empresas asociadas participantes, la convocatoria cuenta también con la colaboración y cesión del espacio por parte del Obispado de Menorca, el Ayuntamiento de Es Mercadal, el Consell Insular de Menorca, el Banco Mare Nostrum Sa Nostra y las empresas Gin Xoriguer, Pepsi y Ca n'Auxili.