El II Salón del Vino de las Piedras, cita organizada por la Denominación de Origen Protegida Cariñena para presentar la Colección 2013, ha cerrado sus puertas este domingo con más de 6.000 visitas y 12.000 copas servidas en este certamen que se ha celebrado durante tres jornadas en la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza.

El director de Comunicación y Márketing de la D.O.P. Cariñena, José Luis Campos, ha subrayado la "satisfacción y el orgullo" de la Denominación por el "éxito rotundo" de este salón en el que "hemos logrado el objetivo marcado: dar a conocer, con un punto de calidad, los vinos de Cariñena".

"El viernes, el primer día, nos vimos sobrepasados por la gran afluencia de público que hubo, pero la pudimos solventar y mejorar muchísimo este sábado y domingo", ha asegurado Campos.

A lo largo de todo el fin de semana han pasado por el certamen más de 6.000 personas y se han consumido 12.000 copas, de los doce caldos que integran la nueva Colección 2013 de 'El Vino de las Piedras'. Estas cifras, que superan en un 20 por ciento a las del año pasado, aseguran la continuidad de futuras ediciones del Salón. De esta manera, "esta iniciativa pionera en España se consolida como uno de los principales encuentros vinícolas de la Comunidad aragonesa".

El momento de mayor afluencia ha sido en la tarde de este sábado, con 2.500 visitantes, aunque la asistencia constante se ha mantenido a lo largo de todo el fin de semana. José Luis Campos ha señalado que "de cara al futuro, como todas las organizaciones, debemos mejorar, no caer en la autocomplacencia y ver cómo mejorar el servicio. El reto es apostar sobre todo por el que ama la cultura del vino y disfruta con ella".

Desde el viernes por la tarde y hasta las 16.00 horas de este domingo todas las personas que se han acercado hasta la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza han tenido la oportunidad de probar los vinos cariñenenses que componen la nueva Colección.

Nueva colección 2013

La integran dos vinos blancos (Castillo Ducay Blanco Joven 2012 y Corona de Aragón Chardonnay/Macabeo 2012), tres jóvenes (Tinto Jabalí Tempranillo & Cabernet 2011, Castillo Ducay Tinto Joven 2012 y Torrelongares Tinto 2012) y siete que forman parte de la denominada 'Colección Premium' en la que se aglutinan vinos crianza, reserva, gran reserva, ediciones especiales.

En esta clasificación se encuentran los vinos Artigazo 2007 (Edición Limitada), Marqués de Tosos Reserva 2005, Monasterio de las Viñas Reserva 2006, 8.0.1 (Edición Limitada), Corona de Aragón Crianza 2009, Corona de Aragón 2011 (Especial Selección Garnacha) y Torrelongares Gran Reserva 2004.

Todos ellos, han estado acompañados, de forma rotatoria, por una docena de variadas tapas, elaboradas por la empresa aragonesa Selección Calamocha, y que han contado con la colaboración del chef del conocido restaurante zaragozano 'Novodabo', David Boldova.

Los caldos de la Colección 2013 pertenecen Bodegas San Valero y Grandes Vinos y Viñedos, que participan en esta serie con cuatro vinos cada una; y Bodegas Covinca y Bodegas Paniza, con dos.

"La Colección no son los doce mejores vinos de Cariñena, son vinos representativos de Cariñena. Hoy ya la gente conoce que hay una calidad indiscutible y se da que es un precio competitivo. Con lo cual, sin tener que presumir de nada, podemos decir que tenemos unos de los mejores vinos y más competitivos, uniendo estos dos factores, de toda la geografía española", ha subrayado Campos.