La provincia zamorana alberga una nueva planta solar que generará 300.000 kilovatios por hora en la cubierta de una fábrica de queso, además de evitar la emisión de 224 toneladas de CO2 a la atmósfera.

De esta forma lo han detallado a Europa Press fuentes de la empresa Conergy, proveedor alemán de estructuras para todo tipo de aplicaciones fotovoltaicas.

Madrid - El proveedor de sistemas alemán ha puesto en marcha una planta solar de 200 kilovatios sobre los 1.500 metros de la azotea de la granja y fábrica de queso "Pago Los Vivales", en la localidad de Coreses, en la provincia de Zamora. El productor de queso de oveja Baltasar Moralejo e Hijos producirá, de esta manera, energía solar limpia para elaborar sus productos lácteos de reconocido prestigio internacional. El sistema fotovoltaico ha sido ejecutado por el instalador salmantino SolarTec Renovables. Cerca de 800 módulos Conergy de la serie P producirán alrededor de 300.000 kilovatios hora de energía limpia al año, en la cubierta de la fábrica. Esta cifra representa, aproximadamente, el 55% del consumo de electricidad del productor de queso para la fabricación de sus galardonados productos. Al mismo tiempo, las instalaciones evitarán la emisión de 220 toneladas de CO2 al año. Una contaminación similar a la que producirían más de 3.100 camiones recorriendo los kilómetros entre Coreses y Valladolid. Baltasar Moralejo e Hijos cuenta con una ganadería de 3.000 ovejas, en su granja de 85.000 metros cuadrados. El productor de queso cultiva el grano para su propio rebaño, bajo estrictos estándares de producción, y es, por lo tanto, capaz de controlar la calidad de la alimentación de sus reses; así como su estado de salud y su leche. El queso de oveja 'Pago Los Vivales' ya ha ganado varios premios internacionales por su intenso sabor y su excelente calidad. Además del reconocido 'World Cheese Award', que la compañía ha recibido por varios de sus quesos tanto en 2012 como en 2010, la marca fue galardonada también con el 'Botiguero de Oro', en 2010, y el 'Cincho de Plata', en 2008. "Cada vez más empresas españolas se comprometen con los altos estándares ecológicos y sistemas de producción sostenibles. La generación de energía solar es una opción muy interesante en España, especialmente cuando se alcanza la paridad de red, que implica que la energía solar que se produce es más barata que la compra de energía de la red", asegura Luis Jiménez, director general de Conergy España. "Con este proyecto, Baltasar Moralejo e Hijos conseguirá sus objetivos de respeto al medio ambiente y de alta calidad en la producción. Estamos encantados de haber apoyado a esta empresa familiar en su estrategia de sostenibilidad, a través de nuestro 'know-how' y de la calidad de los componentes del sistema fotovoltaico instalados en la cubierta de la fábrica". "Nuestro proceso de producción se basa en un estricto control de todas las fases, desde la alimentación y bienestar del ganado al tratamiento en el mismo lugar de la leche, materia prima del queso, para su proceso de transformación en un queso de alta calidad y personalidad" comentan los hermanos Moralejo González, gerentes de Baltasar Moralejo e Hijos. "El sistema fotovoltaico en nuestras instalaciones también nos ayuda a proteger el entorno. Conergy nos ha apoyado, aportando una solución de alta calidad que garantizara nuestros objetivos tanto financieros como de sostenibilidad". Imágenes Alta Resolución Imagen1: Instalación fotovoltaica 200 kW - Fábrica de Baltasar Moralejo e Hijos, Zamora Imagen2: Instalación fotovoltaica 200 kW - Fábrica de Baltasar Moralejo e Hijos, Zamora Sobre Conergy Conergy suministra sistemas de energía solar fotovoltaica desde una única fuente. Como proveedor de sistemas, Conergy ofrece todos los componentes necesarios para un sistema fotovoltaico y da todos los servicios que requiere el promotor de una instalación. La tecnología de sistemas Conergy se compone de módulos, inversores, estructuras y sistemas de monitorización tanto para sistemas sobre cubierta como para grandes plantas en suelo, consiguiendo mejorar los tiempos de planificación, costes de instalación y mejorar la eficiencia global. Conergy ofrece un concepto sin preocupaciones para el instalador, inversor y propietario, evitando cualquier problema desde el diseño a su mantenimiento. Se ocupa de suministrar todos los servicios requeridos por los clientes, desde la planificación y gestión de la instalación, hasta el mantenimiento del proyecto, para dotar de mayor seguridad a su inversión. Conergy ofrece sus productos de alta calidad en más de 40 países, desde Australia a Estados Unidos. El concepto de servicios de Conergy permite ofrecer, desde la cercanía a los clientes, servicios de valor añadido para apoyar a instaladores, distribuidores e inversores en el desarrollo de sus proyectos fotovoltaicos. En 2011, aproximadamente tres cuartos de las ventas de la multinacional alemana se consiguieron fuera del mercado alemán. Conergy cotiza en la Bolsa de Frankfurt y cuenta con más de 1.200 personas. Conergy ha producido y vendido más de 2 GW de energía solar limpia desde su fundación en 1998. Esta energía supone mayor potencia que un reactor nuclear en Alemania o la potencia generada por dos centrales térmicas alimentadas por carbón. En España, el Grupo Conergy tiene su sede en Madrid y dispone de una red comercial desde la que está siempre cerca de sus clientes. Conergy España cuenta con más de 40 empleados y en los últimos doce años ha instalado y vendido más de 187 MW entre su cartera de más de 1.000 clientes.