Nueve sumilleres de Madrid, Castilla-La Mancha y Castilla y León se clasifican para la final de La Nariz de Oro

Nueve sumilleres de Madrid, Castilla-La Mancha y Castilla y León se han clasificado para la final de la Nariz de Oro tras participar este martes en la tercera semifinal de este evento celebrada en el Hotel Silken Puerta de América, según ha informado la organización en un comunicado.

Nueve sumilleres de Madrid, Castilla-La Mancha y Castilla y León se han clasificado para la final de la Nariz de Oro tras participar este martes en la tercera semifinal de este evento celebrada en el Hotel Silken Puerta de América, según ha informado la organización en un comunicado.

El certamen ha congregado a más de 40 sumilleres que cataron más de 40 vinos. En la prueba que decidió su paso a la final, realizada con vinos de Bodegas Azpilicueta, los participantes tuvieron que descifrar, tan sólo guiados por su olfato, qué vino se escondía en una copa negra.

En esta semifinal los sumilleres afinaron su olfato para identificar una muestra de las viñas de Azpilicueta en Mendavia, un Tempranillo 2011, con ocho meses de barrica en roble americano.

Además, los profesionales participaron en conferencias impartidas por Sergi Castro, sumiller del Dpto. RRPP. & Comunicación de Bodegas Miguel Torres; Elena Adell, enóloga de Bodegas Azpilicueta; Rafael Vivanco, director técnico de Dinastía Vivanco; y Diego González, Brand Ambassador de Chivas Regal.

Aquellos sumilleres que demostraron un olfato privilegiado al identificar el vino oculto en la copa negra fueron los elegidos. Se han clasificado Alejandro Rodríguez, de Ramón Freixa (Madrid) como el mejor sumiller de la convocatoria; Nuria España de Vaca Nostra (Lavinia), en Madrid; Miguel Ángel Calvo de Colegio Fonseca, en Salamanca; José Ignacio Resa de La Galería, en Burgos; Manuel Rosell de Bodegas Rosell, en Madrid; Javier Cano de San Lorenzo, en Burgos; Xan Otero de La Terraza del Casino, en Madrid; Félix Marina de Dimapu, en Aranda de Duero (Burgos); y Conrado López de mesón Conrado, en Torrecilla del Pinar (Segovia).

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