La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha (UPA-CLM) prevé una bajada importante y de carácter general en la producción de aceite de oliva para la campaña 2012/2013, ya que según las estimaciones de la organización agraria en Castilla-La Mancha la producción llegará a bajar un 50 por ciento mientras que en todo el ámbito nacional, la diferencia será de hasta el 60%.

Según UPA, en el año 2011/2012 se recolectaron 122.977 toneladas, mientras que para la presente campaña, solo se llegará a las 60.000. Las razones de esta bajada tan destacable de la producción se centran en las condiciones meteorológicas adversas que han afectado al cultivo durante su desarrollo como la escasez de lluvia, fuertes heladas al final del otoño y altas temperaturas durante el verano que han llevado a una merma importante de la floración, un mal cuajado del fruto y un número de frutos por brotes inferior a la media, ha informado UPA en nota de prensa.

Esta situación de caída en la producción ha provocado sin embargo, un efecto positivo en el precio dando lugar a un repunte, y el aceite de oliva virgen extra ha llegado a 2,50 euros, precio que no se daba desde finales del 2009.