Las 'Bodegas Habla' y 'La Flor Piornalega' han sido galardonadas este lunes en Mérida con los Premios Carrefour de Extremadura a la empresa más innovadora y a la mejor pyme agroalimentaria de la región, respectivamente.

De esta manera, Carrefour ha destacado el "carácter personal" de los vinos de las 'Bodegas Habla', así como su método de producción "totalmente ecológico", sin utilizar productos químicos, además de la selección de uva "manual", y el uso de las nuevas tecnologías.

Asimismo, ha remarcado que esta empresa ha introducido procedimientos "hasta ahora no utilizados en España" como la medida del carbono isotópico, que dota, entre otros, de un carácter "vanguardista" a los vinos, "un lujo contemporáneo que sorprende por su gran calidad".

El premio lo ha recogido en representación de la empresa Juan Tirado, quien ha insistido en que esta empresa extremeña ha apostado por la innovación a la hora de elaborar productos vinícolas con los "nuevos y más sofisticados" sistemas de producción, pero con "pleno respeto a las costumbres tradicionales" y contribuyendo a la difusión de la marca Extremadura a nivel nacional e internacional "como sinónimos de innovación y prestigio".

Así, ha señalado que, para obtener la "excelencia", estas bodegas cuentan con señas de identidad como la unión entre la "cultura de los vinos con modernos procesos de producción"; el "respeto por la tradición"; la búsqueda de la calidad; la tecnología "más avanzada"; el "cuidadoso respeto" por el entorno; y los sistemas de comercialización "más eficaces y profesionalizados".

Por su parte, Carrefour ha destacado que 'La Flor Piornalega', empresa dedicada a la elaboración propia de jamones y embutidos, utiliza un proceso de fabricación "artesano" y con "calidad" de sus materias primas que otorgan a sus productos un "reconocido prestigio".

De este modo, Raúl Rama Alonso, ha recogido este reconocimiento en nombre de la empresa, y ha señalado que este premio les impulsa "a continuar trabajando con más ganas y ánimo en la senda del crecimiento, con el optimismo y la pasión que estos resultan imprescindibles".

Igualmente, Rama Alonso ha destacado el "constante esfuerzo y trabajo diario" de los empleados de la empresa, además de agradecer la "confianza" que ha depositado Carrefour en sus productos.

En el acto de entrega, celebrado en el Hotel Palace de Mérida, han estado también presentes el presidente del Gobierno de Extremadura, José Antonio Monago; el consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente, y Energía, José Antonio Echávarri; el alcalde de Mérida, Pedro Acedo; y el presidente de Centros Comerciales Carrefour, Rafael Arias Salgado.

Aumento de exportaciones

En su intervención en la entrega de premios, Monago ha resaltado la búsqueda de la "excelencia" como una de las metas que tiene que perseguir Extremadura, si una comunidad mantiene su identidad conseguirá el máximo rendimiento, y la identidad de Extremadura es la autenticidad, que llevada a la agroindustria es sinónimo de "excelencia".

Así, el presidente extremeño ha recordado el crecimiento "espectacular" de las exportaciones extremeñas a lo largo de este año 2012, pero fundamentalmente en la agroalimentación, con un aumento en septiembre del 19,44 por ciento respecto al mismo período del año 2011.

Ley de calidad

Del mismo modo, ha anunciado que el Ejecutivo regional trabaja actualmente en la Ley de Calidad de Extremadura para que sea objeto de debate en el Parlamento a lo largo de 2013, una normativa que busca "no sólo la calidad estándar que es de obligatorio cumplimiento para todos, sino también la calidad diferenciada de los alimentos para aquellos que quieran acogerse a ella".

En esta línea, ha señalado que el objetivo principal de esta nueva regulación será "mejorar la competitividad de las empresas agroalimentarias extremeñas, garantizar la lealtad en la competencia y, por supuesto, defender los intereses de los consumidores", además de mejora el régimen jurídico "simplificando" las normas.

Además, Monago ha hecho mención del trabajo de la administración regional con proyectos como el Centro de Excelencia en Gestión de la Innovación de la Pyme, que se inaugurará en unas semanas en el Embarcadero de Cáceres, al Centro Europeo de Empresas e Innovación o al Plan de Innovación.

También ha remarcado la Estrategia de Especialización Inteligente, en la que trabaja el Gobierno regional, "una verdadera estrategia de transformación económica para Extremadura para los próximos diez años".

Por último, Monago ha animado a las empresas a aprovechar el "nuevo horizonte que se abrirá a partir de 2014", con Extremadura como región Objetivo 1, porque, según ha dicho, "los momentos de crisis también son momentos de oportunidades".