Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha ha estimado un incremento de un 105,4 por ciento en la campaña 2012/2013 de fruta de hueso, pues en la región se producirán 29.202 toneladas para esta temporada, 15.682 toneladas más que en el año anterior, cuando la producción fue de 14.220 toneladas.

La Comisión Sectorial de Frutas de Hueso de Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha dio estas cifras en una reunión reciente en la que analizó la producción y el mercado de la campaña 2012/2013, para establecer las líneas de actuación y los proyectos estratégicos en los que trabajar, según ha informado Cooperativas en nota de prensa.

En el caso del albaricoque se ha producido "la subida más espectacular", con 11.160 toneladas, lo que supone un aumento del 472,3 por ciento con respecto a 2011, cuando se recolectaron 1.950 toneladas, un resultado marcado por fuertes daños a causa de las heladas.

En concreto, el melocotón amarillo (pavía) tendrá previsiblemente una producción de 17.042 toneladas, lo que supone un 49,9 por ciento más que en la campaña pasada, cuando se recolectaron 11.370.

En cuanto a la ciruela, en esta campaña 2012/2013 se recolectarán 1.000 toneladas, cifra que supone un 11,1 por ciento más que el año pasado, cuando se recogieron 900 toneladas.

Problemática del albaricoque

Esta fruta, según estas cooperativas, ha tenido "muchos problemas" pues su cosecha ha sido elevada y su producción se ha concentrado mucho en el tiempo. Esto ha ocasionado que la industria no haya tenido capacidad técnica para poder procesarla.

Por este motivo, se ha puesto de manifiesto "la nula capacidad de negociación que productores y cooperativas" pues algunas plantaciones de albaricoque "se han quedado sin recoger" debido a los "bajos precios y a los problemas planteados por la industria para llevarse el albaricoque".

En cuanto al albaricoque para fresco, en la reunión se constató que es "un sector difícil de abordar en la región", ya que es una zona tardía donde la mayor parte es de la variedad Búlida, cuyo destino principal es la industria. Así, se determinó que, si se quiere vender esta fruta para consumo fresco, es necesario realizar "un manejo distinto de la plantación al que actualmente se realiza".