Los IV Premios de Innovación Empresarial del Instituto de Fomento de la Región de Murcia, de la Consejería de Universidades, Empresa e Investigación, han concedido un reconocimiento especial a la empresa Aquaporins&Ingredients, una spin-off del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) fundada por cuatro investigadores del Cebas-CSIC, con capital privado.
Se trata de las profesoras de investigación Micaela Carvajal Alcaraz y Cristina García Viguera y de los investigadores Diego Moreno Fernández y M. Carmen Martínez Ballesta quienes, a través de esta empresa, facilitan las relaciones entre el CSIC y la sociedad, trasladando a ésta los resultados de la investigación y creando empleo.
La actividad principal de la empresa es el desarrollo de productos de origen vegetal (principalmente derivados del bróculi), con dos líneas de trabajo diferenciadas: línea de agroalimentación y línea de cosmecéutica en las que comercializan brotes y germinados hasta 15 veces más ricos en compuestos bioactivos anticancerígenos, e ingredientes derivados del brócoli que concentra las propiedades anticancerígenas.
Así como la producción y comercialización de biomoléculas selectivas al transporte de agua al interior de la piel, lo que tiene efectos antienvejecimiento de las células y regenerador, según el Cebas.
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