El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ha defendido ese lunes los intereses "entendibles" y "conciliables" de los viticultores burgaleses que pretenden comercializar la denominación "chacolí" para sus vinos.

Herrera se ha expresado así ante el lehendakari, Patxi López, tras firmar un acuerdo para la colaboración en diversas materias entre ambas comunidades.

El jefe del Ejecutivo castellanoleonés ha recordado que hay un conjunto de empresarios burgaleses que creen tener motivos y derechos "suficientes" para acogerse a la denominación de "chacolí" con "ch" y ha apoyado una "iniciativa empresarial" que tiene unos intereses "entendibles y conciliables".

En este contexto, Juan Vicente Herrera ha mostrado el reconocimiento a los sistemas de garantía de calidad, como las tres denominaciones históricas de "txakolí" del País Vasco y ha recordado que Castilla y León cuenta con más de 50 marcas de calidad de productos de las que se beneficia.

Sin embargo, ha añadido que no se puede "desoír" la iniciativa de una asociación de viticultores de Miranda (Burgos), a la que considera que hay que apoyar, que entienden que con hondas raíces históricas mantienen unos métodos de producción que podría acogerse a ese marchamo y han puesto en marcha su reconocimiento europeo. "El enfrentemiento en ese sentido, mínimo", ha aseverado Herrera en referencia a los temas que puedan separar a ambas comunidades.

Por su parte, Patxi López, quien considera que el protocolo firmado puede ayudar a solventar cuestiones en las que cada comunidad mantiene su posición, se ha limitado a recordar que para ellos el "txacolí" es el que está bajo la normativa europea, española y vasca que reconoce tres regiones en Álava, Vizcaya y Guetaria y los productores han tenido que acercarse y avanzar en unas producciones que les sitúe en esas denominaciones.