Los quesos 'Los Cameros' curado y añejo consiguen dos medallas 'Super Gold'

Las variedades curado y añejo de quesos 'Los Cameros' han conseguido sendas medallas 'Super Gold' en el certamen 'World Cheese Awards'. Así, "estos reconocimientos sitúan a los dos quesos de oveja de Lácteos Martínez en la lista de los 50 mejores del mundo".
Queso De Oveja Semicurado
Queso De Oveja Semicurado
LÁCTEOS MARTÍNEZ
Queso De Oveja Semicurado

Las variedades curado y añejo de quesos 'Los Cameros' han conseguido sendas medallas 'Super Gold' en el certamen 'World Cheese Awards'. Así, "estos reconocimientos sitúan a los dos quesos de oveja de Lácteos Martínez en la lista de los 50 mejores del mundo".

Según un comunicado de Lácteos Martínez, las medallas 'Super Gold' son el "el más alto galardón" del mundo quesero, en tanto que el World Cheese Awards es "el concurso más influyente del mundo" en la misma materia.

Además de las dos medallas, el semicurado corteza natural y el curado corteza natural merecieron dos medallas 'Gold'. Junto con éstas, el queso Semicurado también recibió la medalla 'Bronze'.

El World Cheese Awards "está considerado como el concurso más influyente del sector quesero internacional". Tanto es así, que este 2011 más de 2.500 muestras procedentes de 30 países han participado en el certamen. Un total de 200 jueces internacionales han sido los encargados de valorar los quesos participantes, en un acto que tuvo lugar el 23 de noviembre en el Salón del BBC Gold Food, en Birmingham (Reino Unido).

Desde el año 2004, "los quesos Los Cameros han obtenido 25 premios en los más prestigiosos certámenes nacionales e internacionales, como los World Cheese Awards, los Premios Cincho o los Premios Gourmet".

Además, "'Los Cameros' es una marca con título", ya que "desde hace años posee la certificación de calidad 'RC. Registrado y Certificado por el Gobierno de la Rioja' y también es la principal quesería de la Denominación de Origen Protegida Queso Camerano".

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