Comisiones Obreras y UGT de Cantabria han anunciado una huelga para los próximos 23 y 24 de diciembre en el sector de panadería de la región, después de que no haya habido acuerdo entre las partes para la renovación del convenio colectivo para la fabricación y venta de pan.

En un comunicado, la Federación Agroalimentaria de CCOO y la Federación de Industria y Trabajadores Agrarios FITAG, han recordado que el convenio caducó en diciembre de 2009 y, "tras meses de negociaciones", ha interpuesto conflicto colectivo con convocatoria de huelga para el 23 y 24 de este mes.

Según explican ambas formaciones sindicales, las negociaciones para renovar el convenio han resultado "totalmente infructuosas", debido a las posturas "radicales" que la patronal del sector, Acipan, mantiene desde el inicio de las mismas.

Estas posiciones "maximalistas" suponen, como añaden, una "importante pérdida de poder adquisitivo" para los trabajadores del sector y "ponen en peligro" no solo el resto de condiciones sociales adquiridas durante años de negociación colectiva sino la existencia del propio convenio.

A juicio de los sindicatos, esta postura empresarial obedece a la "clara estrategia" que Acipan y otras patronales están llevando a cabo en todas las mesas de negociación y que consiste en el "absoluto abandono" de los convenios sectoriales, llevando la negociación a la propia empresa donde el trabajador "se encuentra totalmente desprotegido ante el empresario", máxime si se tiene en cuanta que prácticamente la totalidad de las empresas de este sector son pequeñas.

En la jornada de este viernes, 9 de diciembre, ha tenido lugar el primer acto de mediación en la sede del ORECLA (Organismo de Resolución Extrajudicial de Conflictos Laborales), pero la reunión ha finalizado sin acuerdo, por lo que se ha instado a las partes a un nuevo encuentro en los próximos días.