El Menú Colón, en su mesa

Un total de 31 restaurantes de Sevilla ofrecen ya el denominado «Menú Colón», que conmemora el V centenario de la muerte del descubridor.
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M. F.
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El plato estrella es la olla podrida, un plato habitual en el siglo XV y favorito, según dicen, del navegante Cristóbal Colón.
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