Aragón, con 583 explotaciones avícolas, tiene uno de los sistemas de producción, transformación y puesta en el mercado más avanzados del mundo. En la comunidad se producen al año unas 115.869 toneladas de pollo, que representan el 11% del total del país.  Los avicultores quieren divulgar que el consumo de carne de pollo no presenta riesgos para la salud. Por eso han lanzado la campaña Carne de pollo, calidad controlada, que supondrá la distribución de folletos y carteles informativos en los puntos de venta aragoneses.