El Consejo Sectorial de Vacuno de Carne de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca), reunido este miércoles en Sevilla, se ha mostrado de acuerdo en la constitución de una cooperativa de segundo grado para aglutinar toda la oferta de vacuno de carne de sus entidades asociadas. El proyecto, que avanza a "buen ritmo", podría concluirse el próximo mes de septiembre.

Al igual que ya ha conseguido en sectores como el ovino y el caprino, con Cordesur y Procasur, respectivamente, Faeca trabaja en la creación de un único grupo comercializador de vacuno de carne con el objetivo de lograr mayor rentabilidad para sus cooperativas integrantes y socios, según ha señalado en una nota.

La nueva cooperativa de segundo grado, para el que todavía no hay nombre aunque se barajan distintas posibilidades, estaría integrada por seis entidades repartidas por buena parte la geografía andaluza —Agrícola Ganadera San Miguel (Villanueva de Córdoba), Corsevilla (Cazalla de la Sierra, Sevilla), COVAP (Pozoblanco, Córdoba), Divino Salvador (Vejer de la Frontera, Cádiz), Nuestra Señora de los Remedios (Olvera, Cádiz) y Ovipor (Huelva)—.

Entre ellas, concentrarán prácticamente toda la oferta de vacuno de carne de las cooperativas socias de Faeca, con unas 50.000 cabezas sacrificadas anualmente —unas 1.000 en producción ecológica—, lo que representa más del 40 por ciento de la cuota de Andalucía, con un potencial de crecimiento "muy importante".

Faeca prevé que el borrador estatutario esté preparado para la próxima semana y que el definitivo vea la luz a lo largo del próximo mes de septiembre, culminándose así un paso más en la línea estratégica impulsada por Faeca para la integración de la oferta en los distintos sectores ganaderos.