El presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Astorga, Juan Carlos Fernández, ha expresado este miércoles su confianza en alcanzar los 35.000 visitantes en el II Salón Internacional del Chocolate (SICA) que acogerá la capital maragata entre los días 9 y 12 de junio.

Los objetivos de este evento son divulgar la cultura del cacao y el chocolate; ser el escaparate en el noroeste de España para promocionar los productos del chocolate y sus derivados; promover intercambios entre empresarios de distintas regiones y nacionalidades y estimular la iniciativa privada con el fin de generar empleo.

El escenario del Salón Internacional del Chocolate de Astorga será la propia ciudad maragata y se ubicará en una carpa en la plaza del Ayuntamiento en la que se instalarán más de 20 expositores comerciales locales, nacionales e internacionales. Además, contará con representación de las embajadas de Bélgica, Portugal y México, así como de las seis empresas productoras de Astorga, entre otros.

El SICA cuenta con zonas destinadas a exposición y venta, demostraciones en directo de maestros chocolateros, presentación de novedades, catas, maridajes, charlas, chocolaterapia, talleres infantiles y espectáculos, coctelería con chocolate, arte en chocolate, así como recetario tradicional y de vanguardia.

Como novedad en esta segunda edición, el sábado día 11 se celebrará 'Mu-SICA', donde convivirán la música y el chocolate, una de las actividades de la amplia programación cultural.

Juan Carlos Fernández realizó estas declaraciones en la Diputación de León, donde presentó el evento acompañado por el diputado de Cultura, Marcos Martínez. Precisamente, la Institución provincial aporta para su celebración una cuantía de 30.000 euros.

SICA está organizado por la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Astorga y cuenta con el patrocinio de la propia Cámara, el Ayuntamiento de Astorga, la Diputación Provincial, la Junta de Castilla y León y Caja España-Caja Duero.