El Consejo Regulador de la DOP Torta del Casar y Freixenet presentan una ruta de tapas por Cáceres

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, en colaboración con Freixenet, presentará una ruta de tapas por cinco restaurantes de Cáceres, en los que del 20 de mayo al 6 de junio se maridarán diversas elaboraciones con el queso amparado para ser degustadas con cava.
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EP/JJCOM
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El acto, que tendrá lugar en la Plaza de San Jorge de la capital cacereña el próximo jueves, día 19, a las 11,30 horas, contará con la presencia de autoridades regionales y locales, los responsables de las entidades promotoras.

Asimismo, estarán presentes representantes de los cinco restaurantes participantes, en concreto, Corregidor, Javier Martín, La Tapería de Yuste (NH Palacio de Oquendo), Mirador (AC Ágora) y Taberna de Santi.

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