Sopa de lechuga, una receta para la venganza de Liz Truss

  • Ahora Truss tendrá tiempo y sólo necesita lechuga, patata, cebolla y caldo.
Sopa de lechuga.
Sopa de lechuga.
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Sopa de lechuga.
Sopa de lechuga Dificultadfácil Tiempo25 minutos Raciones4-6 Calorías195 kcal

Sabíamos que algunos tipos de lechuga tienen una enorme capacidad de supervivencia, pero nunca hasta ahora habíamos visto que pudieran con un ser humano. Y ahí está Liz Truss, derrotada por una lechuga... como si la hubieran enviado sus compañeros del Partido Conservador británico para conseguir que dimitiera.

El pasado martes, Truss tuvo que ir al palacio de Buckingham, residencia de la familia real británica. Fue otro mal trago. Tuvo que presentar formalmente su dimisión al rey Carlos III

Seguramente, en el camino de regreso a casa, ya no a Downing Street, fue ladrando su rencor por las esquinas. Y ya en casa, tal vez se puso a cocinar (aquí sabemos que cocinar se "come" el estrés).

'Daily Star' reta a la primera ministra del Reino Unido, Liz Truss, y a una lechuga.
'Daily Star' enfrentó a la primera ministra con una lechuga.
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No pudiendo aplicar alguna receta a sus compañeros tories (que seguro que lo deseó en más de un momento) puede que decidiera hacer una sopa de lechuga. Una pequeña venganza. Tal vez siguiera esta receta de Karlos Arguiñano...

Sopa de lechuga

Ingredientes

Lechuga (2)

Cebollas (2)

Patatas (1)

Caldo de pollo (1 litro)

Picatostes

Perejil

Aceite de oliva

Sal

Elaboración

Limpiamos y troceamos las lechugas. Reservamos.

Pelamos y picamos la cebolla y la pochamos en una cazuela con un poco de aceite y sal.

Pelamos y troceamos la patata, y la añadimos.

Agregamos los trozos de lechuga y el caldo. Cocinamos durante unos 10 minutos.

Trituramos y colamos.

Servimos la sopa y ya en los platos añadimos perejil picado y unos picatostes.

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