El infalible truco que hace que tus plátanos no se pongan negros y se conserven en buen estado

El plátano es una de las frutas tropicales más extendidas en España y que cuenta con una de las mayores producciones de origen nacional. Este fruto de color amarillo o verde de gran dulzura es uno de los alimentos con mayor versatilidad y valor nutricional.

Hay muchas personas a las que no les gusta comerse el plátano demasiado maduro o con un color cada vez más negro y acaban tirándolo a la basura. Para que esto no te pase, aquí te explicamos el sencillo truco con el que conservar mejor esta fruta.

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El mejor truco para conservar los plátanos y que no se pongan malos

Istock

Durante los meses de verano en los que las altas temperaturas y el calor hacen que se acelere el proceso de maduración de las frutas, son muchas las personas que deciden no incluir el plátano en su lista de la compra para no tener que tirarlos a la basura. Sin embargo, esta fruta sigue siendo uno de los alimentos fundamentales en las dietas saludables.

Para conservarlos mejor y que no se cambie el radiante color amarillo o verdoso y pase al negro, existe un truco infalible que no te llevará más de cinco segundos. Para conseguirlo, solo tienes que poner un trozo pequeño de papel de aluminio o film transparente envolviendo el tallo de estos. Después, mételos en el frigorífico, quítalo cuando quieras comerte uno y vuélvelo a poner para que el resto se siga conservando bien.

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Beneficios del plátano

Esta frutal es ideal para consumir diariamente por su alto contenido en vitaminas. Estimula la función gastrointestinal y facilita la digestión de las comidas. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y evita la anemia.

Mantiene en línea la presión arterial gracias a su contenido en potasio. Cuenta también con antioxidantes que mejora la circulación de la sangre, y, a su vez, en rico en vitaminas C y E. Por cada 100 gramos, el plátano contiene:

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