La Federación Española de Bebidas Espirituosas presenta la campaña ‘Auténticamente Auténtico’ una iniciativa para concienciar sobre el correcto envasado y etiquetado de licores y cremas en hostelería.Un estudio, elaborado para conocer el cumplimiento de la normativa actual, revela que la mayoría de los bares, restaurantes o cafeterías no cumplen con la normativa vigente ya que 8 de cada 10 consumidores declaran que les han servido licores sin etiquetar.De acuerdo con el informe, más del 50% de los consumidores admite desconocer la prohibición de servir este tipo de bebidas sin etiquetar. El etiquetado del fabricante es la mejor garantía de seguridad y calidad, siendo la única manera de que el consumidor tenga acceso a toda la información sobre el producto.Esta campaña permitirá a clientes y hosteleros conocer a fondo la normativa actual para ofrecer un buen servicio con el correcto etiquetado y mejorar el consumo de este tipo de bebidas.