Para comer, escorpión a la parrilla y grillos

El establecimiento ha incluido tres exquisiteces en su oferta: escorpión a la parrilla con guacamole, hormigas colombianas con nachos y queso y grillos salteados con brotes de bambú. Los platos cuestan entre ocho y nueve euros. El jefe de cocina, Pablo Cano,  apunta que la acogida está siendo muy buena, pese a que muchos de sus clientes de siempre ven estos platos «con recelo», mientras que otros se lo toman a broma. El chef anuncia que pronto añadirá más insectos a la carta.