Llenar la cesta de la compra siempre es más caro en Navidad. Este año no es una excepción y los productos típicos de la cena de Nochebuena han subido en torno a un 20% respecto a noviembre.
Este año, sin embargo, es bastante más barato comprar que años anteriores. Mercados y supermercados están vendiendo pescados y carnes a un precio mucho más bajo que en 2006 y 2007, llegando a rozar el 68% en algunos artículos como la dorada. Este pescado pasa de los 31 euros que costaba en 2006 a los 9,99 euros que vale ahora (en oferta) en el Corte Inglés.
La lubina también es más económica en el mercado, mientras antes suponía un desembolso de 11 euros por kilo ahora cuesta 8,60. Igual le pasa a los langostinos cocidos, los 20 euros que cobraban los supermercados el año pasado bajan hasta los 12,99 euros el kilo.
Los precios, aunque bajos, según los comerciantes, han subido en el último mes. «De cara a la Navidad hay cosas que suelen costar un poquito más», matiza Miguel Peregrina, del mercado de San Agustín. «Aunque esta temporada-matiza- estamos más parados que nunca». Los productos consultados por 20minutos hace un mes en el mercado de San Agustín han subido todos, «excepto la dorada de piscifactoría, que suele variar poco su precio».
El entrecot de ternera y las chuletas de cordero han subido un 23%, el pavo un 40% y el pollo un 34%. Esto en el mercado, porque en el supermercado algunos productos sí han bajado como la lubina de 11,95 a 9,99 euros o el pollo y el pavo que ha reducido su valor un 10%. Y es que el precio de estos productos puede servir de enganche para que el comprador entre y de camino se haga con otros alimentos algo más caros.
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