España prohibirá el uso del apelativo 'bío' para los productos no ecológicos

El Tribunal de Justicia de la UE dictaminó hoy que los alimentos que no proceden de la agricultura ecológica o biológica no pueden usar el término bío, según la legislación comunitaria. El Ministerio de Agricultura ya prepara un decreto para acatar la sentencia.

Los jueces comunitarios respondieron así al Tribunal Supremo español respecto a una denuncia del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica contra un Real Decreto español que establece que la mención bío podía utilizarse para productos no ecológicos.

El Tribunal comunitario lo desestimó porque la norma española no era incompatible con la normativa comunitaria hasta 2004, pero después sí, por lo que considera que actualmente debe limitar el uso de bío a alimentos ecológicos.

Bíos y ecos desde 2004, sólo sin química

La agricultura ecológica está regulada por un reglamento de 1991 que ha sido modificado varias veces y el último cambio fue en 2004, cuando la UE estableció que los términos bío y eco se consideran indicaciones referentes al método de producción ecológica (sin productos químicos) en todas las lenguas comunitarias.

El Real Decreto español reserva ecológico y su prefijo eco a los productos ecológicos, mientras que el bío podía emplearse en otros alimentos que no responden a las exigencias de la agricultura ecológica, como por ejemplo ciertos lácteos. E incluso les permiten llevar el distintivo biológico o bío en la etiqueta, en la publicidad o en los documentos comerciales.

Agricultura cambiará el decreto

El Ministerio de Agricultura español tiene previsto cambiar en breve el polémico Real Decreto con el fin de proteger la indicación bío como uso exclusivo para la producción ecológica e impedir que se emplee en alimentos no elaborados mediante este tipo de agricultura.

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