Según ha indicado la Administración autonómica, la Delegación de Educación participa en esta feria del empleo con un estand, en el que el centro invitado, el IES Emilio Canalejo, de Montilla, promociona diferentes Ciclos Formativos de Grado Medio y Superior. A lo largo de estos días, este centro ha realizado catas de vino y aceite para el público asistente.

En este sentido, la delegada de Educación ha señalado la importancia de la Formación Profesional para el acceso al mercado laboral, teniendo su mayor potencial en la enseñanza dual, la cual "se ha incrementado en un 66 por ciento con respecto al curso pasado sumando un total de 50 ciclos este año".