Téllez, que ha intervenido en la presentación de los ponentes del foro de Networking 'Córdoba adelante', promovido por el Imdeec y el Ayuntamiento y dedicado en este su segundo encuentro al sector agroalimentario, ha precisado que para lograr el objetivo de hacer de Córdoba una potencia agroalimentaria "es preciso seguir trabajando desde la unidad de esfuerzos de los distintos agentes sociales y económicos e instituciones, la innovación y las fortalezas y oportunidades que se presentan al tejido productivo cordobés en este siglo XXI".

En este sentido, la presidenta del Imdeec ha apelado a "la necesidad de aprovechar las oportunidades y fortalezas absolutamente, por y para esta tierra, con el fin de generar más valor añadido, más empleo y mejor empleo y riqueza a partir de la Córdoba agroalimentaria".

María del Mar Téllez ha defendido "una visión positiva de las capacidades y el talento de la sociedad cordobesa y de nuestro sistema productivo, como demuestran los casos de éxito y la destacada trayectoria y el prestigio de las empresas y los proyectos expuestos" por Ramio Español, Grupo Torrent y Pastelerías Roldán, representados, respectivamente, por Margarita Bustamente, Francisco Torrent, y Antonio Roldán.

"Córdoba -ha proseguido- tiene todos los ingredientes para consolidarse en este siglo XXI como una potencia absoluta del sector agroalimentario: producción, alimentos de calidad, una ubicación privilegiada, un tejido productivo muy poderoso, una universidad y unos centros de investigación de referencia, una cultura y una riqueza gastronómica inmensas ligadas a las tres culturas, a las raíces de nuestra historia, pero también a la innovación y el futuro".

Además, según ha señalado, "tenemos las oportunidades de la producción Halal estructuradas y potenciadas desde el Clúster Halal, así como un decisivo caudal de talento en gastronomía con chefs de prestigio internacional y jóvenes exponentes".

Por último, además de agradecer la participación y la generosa aportación de todos, María del Mar Téllez ha felicitado Rurápolis, empresa a la que el Imdeec ha adjudicado el desarrollo de 'Córdoba Adelante', por "su acertada selección del equipo de la terna de directivos y directivas empresariales de iniciativas de éxito".