En concreto, se trata de una iniciativa que pretende "apoyar y promocionar una alimentación saludable basada en productos de alimentación ecológicos de temporada por parte de un colectivo que comenzó su andadura hace ocho años y que organiza estos mercadillos en la capital, municipios de la parte occidental de la provincia, y por primera vez en la Axarquía, a partir del próximo domingo 2 de octubre en Rincón de la Victoria", ha detallado.

Por su parte, la alcaldesa de Rincón de la Victoria, Encarnación Anaya, ha manifestado su satisfacción por "sumarnos a la red de este tipo de mercadillos que organiza la entidad ante la creciente demanda del consumo ecológico con alimentos de calidad contribuyendo a una nutrición saludable, además de apoyar el desarrollo de un sistema agrario sostenible".

En este sentido, ha añadido que "a través de este mercadillo tenemos la posibilidad de acceder a productos alimentarios ecológicos de máxima frescura, de temporada y que nos ofrece directamente el productor".

El presidente de la Asociación Guadalhorce Ecológico, Alejandro Hevilla, ha explicado, por su parte, que además de vender productos "llevamos a cabo actividades durante la jornada de celebración del mercadillo para fomentar el hábito de consumo de productos ecológicos, informar sobre la cocina sin gluten, talleres para niños para concienciar a nuestros consumidores de la importancia de realizar una alimentación saludable".

Rincón de la Victoria contará con una quincena de puestos que ofrecerán productos de alimentación como frutas y verduras, miel y cereales, entre otros productos ecológicamente certificados. El primer mercadillo se celebrará el 2 de octubre en la Plaza de la Constitución en horario de 10.00 a 14.00 horas.

El equipo de gobierno del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ha mostrado su apoyo a la promoción del cultivo orgánico y fomento de una alimentación saludable a través de iniciativas como ésta que además vienen a dinamizar la actividad del municipio con la organización de eventos en espacios abiertos.

La asociación Guadalhorce Ecológico, que se dedica al fomento de la producción y consumo de alimentos ecológicos, comenzó su andadura hace ocho años y cuenta actualmente con 185 socios entre productores y consumidores.