Llega la época de la albahaca

La primavera es la época para sembrar esta fragante planta, con múltiples usos culinarios.
Si cuenta con un jardín, elija para ello un lugar cálido y abrigado de las inclemencias del tiempo y no demasiado expuesto al sol. Podrá conseguir una frondosa mata de hasta sesenta centímetros de altura, que además espantará con su olor a moscas y mosquitos.

En maceta no crecerá tanto, pero podrá disponer de hojas todo el invierno a poco que la mime. Elimine las flores para potenciar el crecimiento de las hojas. Puede conservarlas secas o congeladas para posteriores usos.

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