El presidente de la Diputación de Salamanca destaca la miel de "altísima calidad" que se produce en la provincia

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, ha destacado la miel de "altísima calidad" que se produce en la provincia, lo que le permite a sus apicultores ser "líderes" en "cantidad y calidad".

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, ha destacado la miel de "altísima calidad" que se produce en la provincia, lo que le permite a sus apicultores ser "líderes" en "cantidad y calidad".

Javier Iglesias, que ha inaugurado la quinta edición de la Jornada Apícola de Salamanca en el hotel Tryp Montalvo, ha reseñado que el sector de la miel es "estratégico" y "fundamental" en la provincia, donde da "más de 2.000 empleos".

Además, ha subrayado que, más allá de las ventas en el territorio nacional, concentra gran parte de su producción en la exportación a países donde "aprecian" este producto de "tan alta calidad".

Finalmente, el presidente de la institución provincial ha destacado que de las 350.000 colmenas que hay en Castilla y León, 250.000 se encuentran en la provincia de Salamanca.

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