La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, ha realizado este lunes una llamada a la "complicidad" y la "unión" entre el sector oleícola y la propia Administración para "ganar la guerra" de la concentración que, entre otras cosas, permita una posición más fuerte de la producción en el mercado.

Así lo ha indicado en Jaén, principal provincia productora de aceite de oliva, y a preguntas de los periodistas a los que ha insistido en que es fundamental que "no esté tan atomizado". "No puede ser que haya 328 almazaras en Jaén, 830 almazaras en Andalucía y esto es un tema que hay que ganarlo", ha recalcado para considerar que se trata de una cuestión "posiblemente cultural".

"Tenemos que llegar al acuerdo y entender que la unión hace la fuerza y no podemos estar haciendo la guerra cada uno por nuestro sitio", ha manifestado la consejera, quien ha añadido que el Gobierno autonómico cuenta con ayudas dirigidas al fomento de la concentración y las va a "seguir dando".

En su opinión, es un objetivo que debe alcanzarse "con tesón, con explicaciones" y "no porque sí" ni "por imposición", de ahí que haya reiterado la importancia de "trasladarle al sector y que ellos entiendan que cuanto mayor concentración mayor facilidades para todos". Ello, por ejemplo, contribuiría a evitar situaciones como la venta de aceite de oliva en grandes superficies a un bajo precio, algo que ha dicho no parecerle adecuado.

"No podemos ir cada uno por un sitio porque lo que estamos haciendo es romper los precios, romper la cadena", ha agregado Víboras, quien ha reconocido que en un mensaje en el que "se lleva muchos años trabajando", aunque ha afirmado que "poquito a poco va madurando la fruta".

Por otro lado y ante la inminente generalización de la recogida de la aceituna, la consejera se ha referido, también a preguntas de los periodistas, a la situación de las mujeres, ante denuncias sindicales que apuntan que no lo tendrán fácil para encontrar tajo. "Creo que la mujer tiene que estar presente, tiene una función importante en el tema de la aceituna. Hay un número importante de mujeres jornaleras, que tienen su cartilla agrícola, por tanto son mujeres del campo, a las que hay que darle su espacio y su lugar", ha señalado no sin subrayar que no entiende lo contrario.

En esta línea, ha dicho esperar que cuando la campaña "esté en plena actividad, la presencia de la mujer sea real", algo sobre lo que, junto a los sindicatos agrarios, en la propia Consejería estarán "atentos". En cualquier caso, Víboras ha reconocido que "medidas legales en este sentido no caben".