Un total de 37 establecimientos hosteleros participarán este año en la XII edición de la Semana de la Cazuelica, que se desarrollará del 4 al 12 de octubre. Las cazuelicas se presentarán acompañadas y maridadas con un vino de Navarra.

En esta edición, según ha informado la Asociación Hostelería de navarra en una nota, se han inscrito 37 establecimientos que concurren con una o dos cazuelicas, una de las cuales participa en el concurso que se organiza para premiar las mejores elaboraciones.

Los miembros del jurado están coordinados por la sociedad gastronómica Gazteluleku, que va a catar las cazuelicas para distinguir aquellas que destacan por sus mayores cualidades gastronómicas.

Asimismo, también en esta edición se va a brindar el maridaje de las cazuelicas con el vino de Navarra, de forma que, junto con el nombre de la cazuelica (o cazuelicas), se aconseja un determinado vino navarro recomendado como buen complemento.

El vino, o la bebida, no está incluido en el precio de la cazuelica, que es de 2 euros. Este precio se mantiene invariable desde su creación, en el año 2001.