La Universidad de Navarra acogerá entre los días 9 y 11 de septiembre un simposio internacional en el que se analizarán aquellos aspectos relacionados con la microencapsulación (preparación, propiedades y usos), haciendo especial hincapié en las aplicaciones ya disponibles y futuras de esta tecnología, que consiste en la incorporación de fármacos, enzimas o bacterias activas en pequeños dispositivos (escala nano- o micrométrica).

El profesor de la Facultad de Farmacia y miembro del comité organizador Juan Manuel Irache ha explicado, a través de una nota, que el congreso contará con 25 expertos internacionales procedentes de 14 países que "harán de estas jornadas una oportunidad única para conocer los últimos avances, compartir experiencias y resolver los problemas y retos en la práctica actual".

Se pretende, según Irache, "profundizar en el uso de esta tecnología para aplicaciones industriales, farmacéuticas, biotecnológicas, cosméticas y alimentarias".

El público al que va dirigido agrupa a investigadores y profesionales de distintos sectores interesados en estas tecnologías, y también a estudiantes de grado y posgrado, y jóvenes investigadores que busquen posibles vías de valorización de la investigación que realizan, mayoritariamente, en universidades, centros tecnológicos y centros de investigación.

El evento está patrocinado por Universidad de Navarra, Laboratorios Cinfa, Lilly SA, Evonik, Centro Nacional de Tecnología Alimentaria (CNTA), Idi-farma y Fundación Moderna.

23 PONENCIAS

El simposio se organiza alrededor de cuatro sesiones temáticas, que incluyen 23 ponencias y tres conferencias plenarias, así como una mesa redonda. Las cuatro sesiones giran en torno a presentaciones relativas a la tecnología y a las potenciales aplicaciones y usos de la microencapsulación y la nanoencapsulación.

En el caso de la mesa redonda, se abordarán experiencias exitosas de transferencia de actividades, desarrolladas en los laboratorios de investigación, hacia el sector productivo.

Por último, tendrán lugar varias sesiones de presentaciones de pósters, así como de trabajos en formato 'flash' (4 minutos y uno de preguntas). Irache ha precisado que estas últimas se han diseñado "pensando en los investigadores jóvenes que, a menudo, no disponen de foros adecuados para exponer de forma verbal sus trabajos".