Una delegación gallega integrada por una bióloga de Fundación Lonxanet para la Pesca Sostenible y dos pescadores artesanales de Muros y Cedeira (A Coruña) participarán en Italia del 9 al 12 de mayo en la VI edición de la feria 'Slow Fish', que cada dos años organiza el movimiento internacional del mismo nombre, según informa la fundación.

Dedicado al mundo íctico y a los ecosistemas acuáticos, el evento reunirá a pescadores con cocineros, activistas y expertos de diversos países y ofrecerá a los asistentes un mercado al aire libre y actividades como los denominados Talleres del Agua.

Junto a la bióloga de la Fundación Lonxanet Marta Cavallé, que hablará sobre "la apropiación de los recursos pesqueros por parte de las grandes corporaciones", señala esta entidad, intervendrán en las jornadas los pescadores artesanales de Muros y Cedeira, Primitivo Pedrosa y Agustín Pérez, respectivamente.

Ambos analizarán el actual proceso de creación de una Reserva Marina de Interés Pesquero —gestionada de forma paritaria entre pescadores y administración— "que se desarrolla en Galicia gracias a la movilización y organización de un sector pesquero concienciado con la sostenibilidad de los recursos colectivos", explica la Fundación Lonxanet.