Tierra Viva

Clima, sostenibilidad y medio ambiente

El consumo de productos ecológicos aumenta un 7% en España, a pesar de la crisis

Fruta
Una mujer compra fruta en un mercado. (ARCHIVO)
  • Desde 2011 el gasto en productos ecológicos ha aumentado 60 millones de euros.
  • La media de crecimiento mundial se sitúa en un 6,26%.
  • El 35% de los alimentos de este tipo que se consumen en Europa son españoles.

España ha aumentado un 7% su gasto en productos ecológicos desde 2011, lo que supone un incremento de 60 millones de euros según los datos aportados este jueves por Ecovalia, Asociación Valor Ecológico.

El 35% de los alimentos de este tipo que se consumen en Europa son españolesEste incremento supone un cambio de tendencia y una gran capacidad de crecimiento del sector en una año de crisis económica. Además sitúa a España por encima de la media de consumo en el mercado mundial, que también creció, aunque solo un 6,26%, y la coloca como el séptimo consumidor a nivel europeo de productos orgánicos, con un gasto de 965 millones de euros. Una cifra, no obstante, muy alejada de la de los alemanes, los primeros en la lista, que gastan 6.590 millones de euros al año.

En cuanto al mercado mundial, España ocupa el décimo puesto. A la cabeza están Estados Unidos, seguido de Alemania, Francia, Canadá, Reino Unido e Italia. Todos ellos, excepto Reino Unido, han incrementado su consumo. Por otro lado, respecto al gasto por persona, en 2011 España experimentó un crecimiento de 10 a 21 euros, aún muy alejado del suizo, el mayor de Europa, con 177 euros por habitante al año.

Según Ecovalia, el 35% de los alimentos de este tipo que se consumen en Europa provienen de España, líder en producción y suministro de productos ecológicos del continente y que dedica a la exportación el 75% de su producción.

Síguenos en Facebook para estar informado de la última hora:
Publicada en la dirección url http://www.20minutos.es/noticia/1759370/0/espana-aumenta/consumo/productos-ecologicos/ accede a la noticia online capturando este código en tu móvil Código QR

Cerrar

Mostrar gráfica

¿Cómo leer la gráfica?

  • Hay tres variables que se distinguen por colores: ECO de 20minutos.es, en rojo; ECO en redes sociales, en verde, y ECO total (una combinación de los dos anteriores), en azul. El usuario puede activar o desactivar cada una de ellas en cualquier momento con los botones que aparecen justo debajo de la representación gráfica.
  • Al pasar el ratón por cada punto de la gráfica aparecerá el valor (en porcentaje) de cada una de las variables que estén activadas en una fecha y una hora concretas.
  • Zoom: Al seleccionar una zona de la gráfica cualquiera, esta se ampliará. Automáticamente aparecerá un botón a la derecha con las letras reset zoom. Pinchando ahí, la gráfica volverá a su posición inicial.

Más información

Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.

Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios