EHNE-Bizkaia se movilizará el próximo viernes 31 de agosto en las calles de Bilbao para dar a conocer la situación del sector del vacuno de leche, que "ve seriamente afectada" su viabilidad ante los "escasos" precios que perciben las personas productoras y el "constante y desmesurado" incremento que vienen sufriendo los piensos a causa de la "especulación" del mercado de cereales.

En un comunicado ha explicado que realizará una marcha en la Gran Vía, partiendo desde la sede del Gobierno vasco a las once y media de la mañana para llegar hasta el palacio de la Diputación Foral de Bizkaia.

EHNE-Bizkaia trasladará un documento con sus reflexiones y propuestas a ambas instituciones y solicitará la creación de un foro para debatir y acordar propuestas en torno al sector del vacuno de leche.

El sindicato ha señalado que la evolución del número de personas activas en el vacuno de leche es la "mejor herramienta" para medir la situación del sector. En este sentido, ha apuntado que en 2007 había 906 explotaciones con más de cuatro vacas en Euskadi y Navarra y a finales de 2011 sólo 684, lo que supone un descenso del 25 por ciento en tan solo cinco años.

Por otra parte, respecto a las explotaciones que venden a la industria en Euskadi, que suelen tener habitualmente más de 10 vacas por establo, han disminuido de 526 en 2007 a 401 en 2011.

"ESPECULACIÓN"

"Mientras las explotaciones desaparecen, los precios de las materias primas no dejan de crecer. Merece una particular atención el enorme incremento que han sufrido durante los últimos meses los piensos para la alimentación del ganado", ha añadido.

EHNE Bizkaia ha indicado que la soja, el maíz o el trigo son materias primas que han entrado en el mercado especulativo internacional y, en concreto, la soja ha aumentado su precio en un 80 por ciento durante el último año. Por su parte, el maíz, el trigo y la cebada han incrementado sus precios entre un 20 y un 30 por ciento en los dos últimos meses.

El sindicato ha señalado que un ganadero "tiene que pagar más por un kilo de pienso que lo que va a cobrar por un litro de leche", ya que, aunque los piensos no dejan de encarecerse, el precio en origen de la leche sigue sin cubrir los costes de producción.

EHNE ha señalado que e primavera la industria láctea impuso otra bajada más, con lo que la horquilla del precio en origen se encuentra entre 0,27 y 0,32 euros por litro de leche, mientras que el precio final que pagan las personas consumidoras se encuentra en una media 0,81 euros por litro a nivel del Estado español. "Esto supone que el precio se multiplica por 2,7 entre origen y destino", ha denunciado.

Por ello, ha advertido de que la situación del sector lácteo puede llegar a ser "del todo insostenible" y la desaparición de explotaciones alcanzará unas dimensiones "que harán del lácteo un sector casi testimonial y al borde de la desaparición".