Miércoles, 10/02/10. Actualizado hace 1 minuto
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Crónica de la cienciaMiguel Ángel Sabadell
Les pongo en antecedentes. En Quintela de Humoso, cerca de Viana do Bolo, Orense, durante la romería del Padre Eterno, se celebra un curioso ritual: las gentes acuden con roscas de pan para frotarlas sobre el manto del Padre Eterno.
Según la tradición, esas roscas refrotadas quedan por siempre inalteradas. Ya pueden caer chuzos de punta y dejarse expuestas al aire libre, que los benditos panes nunca enmohecen. Ésta era la situación hasta 2001. Desde ese año las roscas no volvieron a ser como antes, porque ese año hizo su aparición Jorge López.
Jorge no es ningún científico proveniente de un laboratorio, ni tan siquiera un adulto. Jorge era un adolescente del instituto de enseñanza secundaria de Viana do Bolo más inquisitivo, inquieto y curioso que muchos adultos.
¿Qué hizo este chaval que se ha ganado un puesto en mi colección de héroes? Nada menos que presentar al premio Luis Freire el trabajo ¿Por qué no se estropea el pan bendito en la fiesta del Padre Eterno de Quintela de Humoso? Jorge colocó trozos de roscas, tanto bendecidas como sin bendecir, en placas de Petri abiertas y sometidas a distintas condiciones de temperatura y humedad.
Durante dos meses observó y anotó diariamente los cambios en las muestras. Sus conclusiones, terribles, fueron que, a pesar de la tradición, el pan bendecido se comporta igual que el no bendecido, que el crecimiento de hongos depende de la humedad en los dos tipos de pan y que para evitar que los hongos crezcan, el pan debe permanecer en un lugar seco. Ganó el premio.
La religión es tolerante cuando no puede ser intolerante y su pueblo demostró lo segundo: al pobre le regalaron con insultos y promesas de castigos divinos. Y todo por poner a prueba si las cosas son como nos las dicen. Yo de mayor quiero ser como Jorge.
Ah, la Ciencia... como siempre estropeando negocios XDD
25.05.2005 - 11.22 h - Dice ser scape95 - #1
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Chapó por Jorge.
No es necesario que te den el Nobel para ser científico, basta con tener un espíritu inquieto y cuestionarse lo que intentan inculcarte. El mayor peligro para la mente es el conformismo y la indiferencia. Gracias a personas como Jorge este mundo merece la pena, a pesar de los corderos que le insultan y que se tragan todo lo que les dicen desde el púlpito o desde la caja tonta.
25.05.2005 - 11.25 h - Dice ser demostenesxxi - #2
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Siempre hay quien se traga las cosas por que sí, y hay quien necesita comprobarlas. Yo soy de los que comprueban las cosas ¿Y tu?
25.05.2005 - 12.36 h - Dice ser PendejoElectronico - #3
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eso fue porque Jorge era un descreido y con el ritual no basta para que las roscas estuviesen benditas, había que hacerlo con Fe, por lo que en las placas de Petri todoas las roscas eran iguales.
26.05.2005 - 12.36 h - Dice ser perico - #4
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Lo peor no es el Jorge que se enfrenta con su razonamiento objetivo e imparcial a un grupo de pueblerinos (Que eso NO es la religion, igual de anlafabetos berreantes los hay en cualquier asociacion de vecinos, o club de futbol, opartido politico).
Lo peor son los Jorges que se enfrentan a 'la ciencia bendecida politicamente'.
A la teoria 'cientifica' bendecida polticamente, de la violencia de Genero.
A la 'teoria cientifca' bendecida polticamente, del cambio climatico.
La de la evolucion biologica, sola y autonoma (Hasta los mas complejos sistemas adaptativos de Procesado digital de Señal, capaaces de mutar, de adaptarse, de crear nuevas especies, han sido, al principio, creados, e incluso, supervisados para evitar divergencias en sus procesos adaptativos)
A la 'teoria cientica', bendecida polticamente, de los nacionalismos Catalan y Vasco (Por no hablar del croata, instigado desde Francia y Alemania).
Y sobre todo, por encima de todo, a la peor de las aberraciones de la ciencia.
A la creencia de que lo puede entender todo, y de que no hay el bien, y el mal.
Recuerdo una estupenda frase de Alberto (Einstein, mas conocido):
'Lo realmente incromprensible, es que el universo sea comprensible'.
¿Porque la mente humana tiene que pooder comprender todo?.
Los Jorges que se enfrentan a eso, con numeros en la mano, con experimentos, dificlimente son premiados.
En el Imperio Sovietico, una entidad basica era la Academia de las Ciencias.
Preguntadle a Andrei Sajarov (Ya no podreis, murio).
El columnista de esta seccion, comete el tipico error de confundir el dedo, con la luna que lo señala.
Esa gente de ese pueblo no tiene NADA que ver con la religion.
Como las 'bases cientificas' del Programa DAPHNE de la Comision Europea (De donde han salido todas las leyes de Violencia de Genero en Europa), NO tiene NADA que ver con la Ciencia.
Por no hablar del 'efecto invernadero'.
6meses hace que estoy esperando que Green Peace, me diga cual es la altura de equilibrio de la capa de inversion de indice de refraccion del dioxido de Carbono, que provoc al efecto invernadero.
Simplemente, el CO2 no flota.
GreenPeace no contesta.
Porque a greenpeace, la financia una de las principales cristaleras de Francia.
Y a Amnistia Internacional, bueno, mejor dejarlo , eso si que es mucho peor qu el vaticano.
Saludos.
Por favor, señor columnista, no sea usted maniqueo.
30.05.2005 - 18.49 h - Dice ser Javier - #5
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la verdad no entendi de que quisite hablar en esta cronica a ver si me la explicas mas detalladamente si
02.06.2005 - 19.26 h - Dice ser XAVY - #6
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yo no entiendo nada del mundo...cada vez me doy cuenta que no estoy coehrente al momento, porque? porque todo? no entiendo
26.04.2006 - 21.27 h - Dice ser mar - #7
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elo isto kie?yo es k te soy de puevlo y no entindo d k eran reyenas las bikas del santo?y de d kolor es el manto del santo?alomegor no lo labaron kon neutrex kolor y la godieron ?weno os dejo ai esas dudas pa k m esplikeis aver d k va esto.1 beso
28.04.2008 - 22.35 h - Dice ser candepayeiro - #8
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