Declaraciones del vicepresidente y consejero de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local de la Junta de Andalucía, Juan Marín, durante la visita que ha realizado a las obras del IES Salmedina de Chipiona (Cádiz). Marín ha reconocido que "hay que ser ambicioso y Chipiona es una ciudad eminentemente turística con un atractivo en todos los ámbitos, y hoy la gastronomía y la formación en el sector turístico es fundamental" para este tipo de poblaciones.