Un total de 41 restaurantes participarán desde este viernes, 18 de marzo, en las primeras jornadas gastronómicas de los productos de las comarcas Asón, Agüera y Trasmiera, que se celebrarán hasta el 3 de abril.

Bajo el eslogan 'Tenemos un tesoro. Descúbrelo', los establecimientos ofrecerán menús basados en los productos de la tierra. Además, se podrán degustar pinchos más bebida y cobrará especial protagonismo el vino de la comarca, con la participación de cinco bodegas.

Se espera que la afluencia de público alcance las 15.000 personas, según ha señalado el director general de Turismo, José Carlos Campos, que ha presentado las jornadas en rueda de prensa junto al alcalde de Valle de Villaverde y presidente del Grupo de Acción Local, Pedro Llaguno.

En las jornadas participarán establecimientos ubicados en los ayuntamientos de Ampuero, Arredondo, Entrambasaguas, Guriezo, Liendo, Limpias, Riotuerto, Ramales de la Victoria, Rasines, Ruesga, Soba, Solórzano, Valle de Villaverde y Voto.

El director general de Turismo ha destacado que se trata de una oferta muy interesante y ha señalado además la "peculiaridad" de ser "la mayor concentración de ayuntamientos, un total de 14, para perseguir un fin turístico".

Campos ha recordado que de los 52 millones de turistas que recibe España, 16 millones llegan atraídos por la gastronomía, "por lo que este tipo de propuestas son de vital importancia para el desarrollo del turismo rural, ligado a la oferta gastronómica diferenciada y de calidad".

Por su parte, el alcalde de Valle de Villaverde, Pedro Llaguno, ha agradecido la colaboración de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte para poner en marcha estas primeras jornadas.

Rutas populares

Además, ha aprovechado para dar a conocer el programa de las rutas populares de este año, organizadas también por los catorce ayuntamientos, que pretenden acercar a los amantes de la naturaleza y del deporte los recursos naturales de esta comarca a través de rutas asistidas y en grupo.

Para este año se ha programado la IV Marcha Subida al Pico Vizmaya, en Entrambasaguas; la II Subida al Yelso de Hayas, en Limpias; Subida al Alto de Fuente de las Varas, en Riaño (Solórzano); 'Catorce canales. Valle de Udalla', en Ampuero; una marcha popular alta montaña que transcurrirá por Guriezo; Subida al Picón del Carlista, en Rasines; III Subida al Pico Mullir, en Ruesga; Subida a Porracolina, en Arredondo; parque natural de Collados del Asón, en Soba; Subida a Brenas, en Riotuerto; Vuelta al Pico San Vicente y Peña de Rozas, en Ramales, y en Voto, 'La Bolisa, la Muela Alta'.

Las rutas se desarrollarán entre el 8 de mayo y el 28 de agosto. Para obtener más información se puede consultar la página web 'www.cantabriaorientalrural.es'.