Cierran un matadero clandestino de patos en Mataró que servía a restaurantes chinos

  • Suministraba sólo a restaurantes chinos porque carecía de licencias.
  • Tenía animales de procedencia desconocida y estaba en condiciones insalubres.
  • Sus responsables eran chinos y tenían almacenados patos muertos y liofilizados.
  • Les pusieron varias actas-denuncia por incumplimiento de los mínimos higiénicos.
Imágenes del matadero ilegal.
Imágenes del matadero ilegal.
GUARDIA CIVIL
Imágenes del matadero ilegal.

La Guardia Civil ha clausurado un matadero clandestino de patos en Mataró (Barcelona) que suministraba a restaurantes chinos porque carecía de licencias.

Además, tenía animales de procedencia desconocida y estaba en condiciones insalubres. Según ha informado este lunes el Instituto Armado, en el momento del registro los agentes hallaron 20 patos vivos que tuvieron que ser sacrificados e incinerados porque no se pudo determinar su origen, al no poder descartar que padecieran alguna enfermedad.

El local estaba en una pésimas condiciones y sus responsables, dos ciudadanos chinos, tenían almacenados varios patos muertos y liofilizados. En la inspección participaron efectivos del Seprona y de la Guardia Civil de Premià de Mar, que levantaron varias actas-denuncia por incumplimiento de los mínimos higiénicos para comercializar alimentos y carecer del registro general sanitario de empresas de alimentación.

Según han informado fuentes municipales, uno de los responsables del matadero había regentado en su día un supermercado que fue clausurado cautelarmente hace varios años por vender productos en mal estado y que acabó cerrando.

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