El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, ha expresado este viernes su confianza en que el mercado consolide las últimas subidas del precio del cerdo.

Ha reaccionado así a la última subida del porcino en Mercolleida, la lonja de referencia en España, que el jueves acordó un alza de 0,017 euros y situó el kilo en vivo en 1,26 euros en la séptima semana consecutiva de subidas.

"Yo valoro esta situación en una confianza en el sector. El sector está produciendo bien, está haciendo un buen producto, esta situación es valorada por el mercado, y el mercado da mejor precio cada semana", ha afirmado el titular de Agricultura.

Pelegrí ha agregado que lo que hay que hacer es que este precio no se desvirtúe, no se desmerezca, que se consolide que pueda ser una tendencia que permita que el sector pueda "vivir con tranquilidad" la producción porque es la manera, según el conseller, de que el mercado "asuma sus costes y genere beneficios".

El conseller, que ha hecho estas declaraciones en la Cámara de Comercio de Lleida donde ha participado en el ciclo de conferencias sobre infraestructuras, ha mostrado su confianza en que esta evolución de precios garantice la supervivencia de un sector profesional de nuestro país, y ha añadido que la tendencia es positiva para un sector que tiene buenos factores: "productividad, profesionalidad y calidad del producto".