Diputaciones de Huelva, Cádiz, Jaén y Sevilla pretenden convertir el toro bravo en reclamo turístico

Las cuatro diputaciones andaluzas de las provincias de Huelva, Cádiz, Jaén y Sevilla, bajo el proyecto 'Territorio Toro', pretenden convertir el sector de la cría del toro bravo en un reclamo turístico "necesario" en las zonas rurales como diversificador económico y ante el convencimiento de que "el mundo del toro es rentable".

De esta manera, las cuatro diputaciones han presentado este martes en Madrid, en el entorno de Fitur, la Asociación por la estrategia turística del toro en Andalucía, junto al matador de toros Eduardo Dávila Miura, impulsor del proyecto.

La presidenta de la Diputación de Huelva, Petronila Guerrero, ha destacado el objetivo "común y compartido" por las cuatro diputaciones de "abrir el universo de la ganadería brava al turismo", ya que aunque los toros sean protagonistas de la Fiesta Nacional, "el toro hasta que no llega a la plaza es un desconocido para la mayoría".

Por su parte, el presidente de la Diputación de Jaén, Moises Muñoz, ha resaltado la importancia del sector del toro en el desarrollo socioeconómico de estos territorios. Además, ha detallado que siendo Jaén una de las provincias andaluzas menos conocida por su relación con el toro, cuenta con más de 90 ganaderías.

La vicepresidenta de la Diputación de Cádiz, Irena Caucas, ha considerado este proyecto como "ilusionante y necesario" para poner en valor la señas de identidad de estas cuatro provincias en relación al mundo del toro y para ayudar como recurso económico a las ganaderías.

Por último, el presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha destacado la necesidad de reivindicar y poner en valor una parte de la idisioncrasia andaluza como es la cultura del toro bravo en todas sus dimensiones y mostrarlo como un elemento histórico, natural, cultural y socioeconómico de Andalucía.

Esta estrategia incluye visitas al campo bravo, para lo que se han seleccionado en cada provincia importantes ganaderías con capacidad para recibir al visitante e introducirlo en el apasionante mundo del toro. En estas casas ganaderas podrá ver al toro en su hábitat natural, observar su manejo, asistir a faenas del campo bravo, aprender sobre las claves de la selección, adentrarse en el conocimiento de los oficios y tareas ganaderas y entrar en un mundo "exclusivo e íntimo".

La oferta de las ganaderías es amplia y va desde un paseo en todoterreno o en remolques para ver al toro en su hábitat hasta la posibilidad de pernoctar en la finca, todo ello disfrutando de la gastronomía típica del campo y cada zona y de las costumbres de cada casa ganadera.