El Corte Inglés de Nervión, Premio Invac a la Mejor Carnicería comercializadora de Carne de Retinto

La carnicería de El Corte Inglés Nervión, en Sevilla, ha ganado el premio de la Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (Invac) a la Mejor Carnicería comercializadora de carne de vacuno con marca de garantía 'Carne de Retinto', en la cuarta edición de este concurso, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

La carnicería de El Corte Inglés Nervión, en Sevilla, ha ganado el premio de la Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (Invac) a la Mejor Carnicería comercializadora de carne de vacuno con marca de garantía 'Carne de Retinto', en la cuarta edición de este concurso, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

El jurado, según informa El Corte Inglés, está integrado por periodistas, gastrónomos, profesionales del sector agroganadero, expertos en imagen y diseño, directivos de INVAC y consumidores y ha resuelto que "se premie a la carnicería de El Corte Inglés Nervión por el apoyo hacia los productos nacionales, a carnes de vacuno que cuentan con distintivo de calidad diferenciada, en concreto a Carne de Retinto, y por las campañas informativas y promocionales desarrolladas que divulgan las propiedades de esta carne".

En esta ocasión, el Premio Nacional ha sido Raza Nostra, situada en el madrileño Mercado de Chamartín. Los demás establecimientos premiados son Carnicería Nando (Zizur Mayor, Navarra), Premio Mejor Carnicería IGP Ternera de Navarra; Carnicería Supermercado masymas Cudillero (Asturias), Premio Mejor Carnicería de la IGP Ternera Asturiana, y Hermanos Peña, también situado en el mercado de Chamartín, Premio Mejor Carnicería de la Marca de Garantía Xata Roxa. Además de reconocer a la carnicería Raza Nostra como Premio Nacional, también ha sido premiada como Mejor Carnicería comercializadora de la Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila.

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