Sus Altezas Reales los Príncipes de Asturias han visitado las Bodegas González Byass en Jerez de la Frontera (Cádiz) con motivo de su 175 aniversario y han felicitado "a todos los productores y bodegas, grandes y pequeños, que hacen del Jerez una de las señas de identidad de España".

En un discurso pronunciado tras visitar las bodegas, donde la Princesa de Asturias ha firmado uno de los barriles, el Príncipe ha manifestado que González Byass "es un gran ejemplo entre grandes empresas" y ha añadido que "el esfuerzo sostenido con que su gente ha creado calidad al más alto nivel "merece el mayor respeto".

Asimismo, ha recordado que "desde hace más de 3.000 años los jerezanos saben de viñas y viñedos" y "no cabe duda de que nadie puede improvisar una solera parecida". No obstante, ha señalado que "el tiempo no bastaría para producir esos grandes caldos", ya que "hace falta mucho trabajo, inteligencia, tesón y un decidido amor que siga con esmero y ciencia ese largo, delicado y lento itinerario que va desde el terrón al catavino".

Finalmente, el Príncipe ha manifestado que las empresas, las bodegas, sus propietarios y sus productores, sus ingenieros y enólogos, con sus extensas redes comerciales, "forman un tejido con el que tantas personas en Andalucía no sólo ganan su vida honradamente, sino que proyectan a los cuatro puntos cardinales la mejor imagen de España".