La primera Escuela de Pastores de Andalucía ha comenzado a funcionar este lunes en Huéscar (Granada), donde profesores y autoridades han dado la bienvenida a los 15 alumnos que se disponen a convertirse en los futuros pastores del siglo XXI.

Esta primera Escuela de Pastores tiene el objetivo de dotar a los nuevos pastores de herramientas modernas y las últimas tecnologías para conseguir la mejora y el desarrollo del medio rural a través de un sector ganadero competitivo y sostenible.

La sede de la escuela, que se encuentran en la finca 'Los Morales', en el complejo Rodríguez Penalva, ha sido cedida a la Junta por la Diputación de Granada y contará con una estructura permanente y dinámica, al objeto de convertirse en un centro de referencia para revalorizar el papel del pastor y la ganadería extensiva como instrumento en la gestión sostenible de los espacios naturales.

Durante el acto, la consejera andaluza de Agricultura, Clara Aguilera, ha puesto el acento en la importante apuesta que realiza esta Escuela por la profesionalización y revalorización social del oficio de pastor: "Queremos que la sociedad reconozca en el pastoreo un oficio del siglo XXI", ha precisado Aguilera, quien ha explicado que a esta escuela dedicada al ovino le seguirán en un futuro otras similares alrededor de otras especies ganaderas.

A partir de hoy quince alumnos, con una media de edad de treinta años entre los que hay una mujer y un Licenciado en Geografía e Historia, comienzan la primera etapa formativa que durará hasta el 20 de diciembre.

La acción formativa se compone de dos etapas, una primera de formación teórico práctica de 360 horas de duración a desarrollar en el aula de formación y en aula de prácticas. Entre las asignaturas que componen el currículum práctico destacan las enfocadas al conocimiento de las razas ganaderas y el pastoreo, las que ponen en valor prácticas como el esquileo o el conocimiento del perro pastor y la presencia transversal en todo el curso de las nuevas tecnologías e Internet como otra alternativa para el sector ganadero.

Segunda fase

Posteriormente, se desarrollará una segunda etapa que contempla la realización de prácticas en explotaciones ganaderas o formación en centro de trabajo de 360 horas de duración.

Aunque no se precisan conocimientos específicos, se han considerado preferentes las personas con dedicación directa a la ganadería y aquellas que tengan mayores expectativas de empleo en este sector. Además se establece que sean personas dinámicas, activas y con vocación para trabajar en este sector.

En cuanto al profesorado, está formado por veinte monitores titulados universitarios o con capacitación profesional equivalente y experiencia relacionada con el curso de al menos tres años de experiencia.

Los alumnos que participen en alguno de los cursos que se impartan en la Escuela obtendrán una acreditación oficial de la formación ofertada, mediante la realización de certificados de profesionalidad. Como principal objetivo se persigue ampliar la oferta formativa para mejorar las expectativas del sector, mediante incorporación de avances técnicos, formas de comercialización y diferenciación de productos.