La venta de aceite de oliva ecológico andaluz superó en 2009 los nueve millones de kilos, de los que 2,9 millones se vendieron en España, mientras que el resto, algo más de seis millones de kilos, se comercializaron en 33 países de los cinco continentes, ocupando Francia (1,7 millones), Italia (1,3 millones) y Japón (711.453 kilos) los primeros puestos.

En rueda de prensa, el presidente de la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), Francisco Casero, y el delegado de Agricultura y Pesca de la Junta en Córdoba, Francisco Zurera, destacaron el crecimiento sostenido que ha registrado la producción y venta de aceite de oliva ecológico andaluz en los últimos años, pasando de 5,3 millones kilos en 2006, a 8,6 en 2007 y 8,7 millones de kilos en 2008, creciendo también en este periodo el consumo nacional, pues las ventas en España subieron de los 864.000 kilos de 2006 a los 2,4 millones de 20007 y los 2,6 de 2008, siendo también constante en este periodo el incremento de las ventas al extranjero.

Respecto a los nueve millones de kilos vendidos en 2009, Casero subrayó que un 34 por ciento, es decir, algo más de tres millones de kilos, se comercializaron en España y en el extranjero ya envasados, lo cual "es un dato muy significativo", ya que ello implica "valor añadido y creación de riqueza en Andalucía", aunque todavía la mayor parte de la producción, (5,9 millones de kilos en 2009) se vende a granel, según los datos facilitados por las 42 empresas andaluzas certificadas por el CAAE.

En lo referido a superficie de olivar ecológico, Andalucía, con 46.648 hectáreas en 2009 (41.556 en 2008), se sitúa en cabeza a nivel nacional, seguida de Extremadura (38.220 hectáreas), Castilla-La Mancha (27.862 hectáreas) y Cataluña (3.176 hectáreas). CÓRDOBA,

La primera

En cuanto a la venta de producción ecológica por provincias, Córdoba está en cabeza, con más de 6,6 millones de kilos vendidos en 2009, y a gran distancia del resto, pues la segunda provincia andaluza que más aceite ecológico vendió el pasado año fue Jaén, con 955.845 kilos, seguida de Sevilla (615.125 kilos), Málaga (411.200), Almería (155.882 kilos), Cádiz (155.145 kilos) y Granada (51.774) kilos).

También ocupa Córdoba el primer lugar en superficie de olivar ecológico, con 19.128 hectáreas, ocupando en este caso Sevilla el segundo lugar (11.055 hectáreas) y después Huelva (4.269 hectáreas), Jaén (3.984 hectáreas), Granada (3.530 hectáreas), Cádiz (2.346 hectáreas), Málaga (1.366 hectáreas) y Almería (971 hectáreas).

A juicio del delegado de Agricultura de la Junta en Córdoba, Francisco Zurera, tales cifras "ratifican la consolidación en el crecimiento del sector ecológico en Córdoba y en Andalucía, pues demuestran una evolución muy positiva, año a año", ya que, más allá del olivar ecológico, "Andalucía se sitúa a la cabeza de España en agricultura ecológica, con 867.000 hectáreas, de las que cerca de 100.000 se sitúan en Córdoba".